“Vengo solo perché mi manda il medico” – Il colloquio motivazionale all’interno dell’intervento di Counseling Nutrizionale

La motivazione è il motore del cambiamento. I pazienti, spesso, arrivano con motivazioni insufficienti, poco sentite o inadeguate al cambiamento che dovranno sostenere. In questo corso l’Officina di Counseling Nutrizionale presenterà il modello di Colloquio Motivazionale da noi elaborato con tecniche di Counseling Nutrizionale.


Torino, 8-9 novembre 2024

18,4 Crediti ECM.

La motivazione è il motore del cambiamento. I pazienti, spesso, arrivano con motivazioni insufficienti, poco sentite o inadeguate al cambiamento che dovranno sostenere. In questo corso l’Officina di Counseling Nutrizionale presenterà il modello di Colloquio Motivazionale da noi elaborato con tecniche di Counseling Nutrizionale.


Il corso è riservato a Dietisti, Medici, Biologi nutrizionisti.

Argomenti trattati nelle due giornate:


1. Il counseling nutrizionale nel colloquio motivazionale: tecniche comunicative a supporto del professionista.
2. Da obiettivo primario a obiettivo secondario e viceversa.
3. La ruota del cambiamento: Come gestire il paziente nelle varie fasi del cambiamento.
4. Motivazione estrinseca e motivazione intrinseca del paziente: Come usarle nel colloquio motivazionale.
5. Come gestire l’ambivalenza del paziente: tecniche di counseling nutrizionale.
6. Bilancio e regolo motivazionale.

Date: 8 e 9 novembre 2024
Sede: Hotel Genova, Via Paolo Sacchi 14/b, Torino
Posti disponibili: 50
Crediti ECM: n. 18,4 per Dietisti, Medici, Biologi
Responsabile Scientifico: Dott. Fabio Scaramelli


Quota di iscrizione:
Euro 120,00 per iscrizioni entro il 1/10/2024
Euro 140,00 per iscrizioni dopo il 1/10/2024


Il corso fa parte di un percorso formativo sul consueling nutrizionale composto da 4 appuntamenti.


Di seguito le date dei prossimi incontri:


31 gennaio-1° febbraio 2025: il counseling nutrizionale sistemico nel paziente pediatrico
4-5 aprile 2025: il counseling nutrizionale sistemico nell’anoressia
6-7 giugno 2025: il counseling nutrizionale sistemico nel paziente con patologia cronica

N.B. QUOTA AGEVOLATA PER CHI SI ISCRIVE ALL’INTERO PERCORSO: Euro 420,00



Imparerete a:

  • Riconoscere e gestire l’ambivalenza dei pazienti nei confronti del percorso nutrizionale.

  • Comprendere il rapporto tra persistenza e cambiamento

  • Centrare l’obiettivo: raggiungibile, condiviso, di salute

  • Condurre un colloquio motivazionale, mirato allo specifico paziente, con tecniche di counseling nutrizionale

  • Valutare la posizione sulla ruota del cambiamento. Gestire il passaggio da una fase all’altra. Calibrare l’intervento su ciascuna fase

  • Utilizzare la motivazione estrinseca ed intrinseca e incentivare il passaggio dalla prima alla seconda fase

Tramite la pratica di:

  • Apprendimento e Sperimentazione ”sul campo” di tecniche di Counseling Nutrizionale

  • Possibilità di provare, in modo guidato, le tecniche apprese

  • Il corso è riservato a Dietisti, Medici, Biologi nutrizionisti