REVISIONE/STESURA DEL MENU’ AZIENDALE
Per le Aziende che vogliono “prendersi cura” dei propri dipendenti
Il menù proposto dall’azienda è uno dei modi attraverso il quale essa dialoga con i propri dipendenti. Attraverso il servizio della mensa si può trasmettere il concetto di cura ed attenzione per chi presta il proprio servizio all’interno della struttura.
Inoltre il menù offerto ha la possibilità di influire positivamente sulla performance lavorativa di chi ne usufruisce.
Il menù aziendale deve possedere diverse caratteristiche, a partire da quelle nutrizionali per arrivare all’aspetto edonico
Inoltre non si può prescindere dalle possibilità pratiche/esecutive di chi si occupa della cucina.
Nella stesura del Menù Aziendale, verranno prese in carico eventuali esigenze cliniche (allergie o intolleranze alimentari) dei dipendenti, così da stilare un menù che possa essere perfetto per tutti i lavoratori.