PERCORSO PIUMA
Un percorso multidisciplinare precoce e personalizzato per la cura dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, con il coinvolgimento attivo di paziente e famiglia.
Il Percorso Piuma è un protocollo di intervento strutturato per la presa in carico dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, pensato per rispondere in modo tempestivo ed efficace a problematiche sempre più diffuse anche in età precoce.
Si basa su un approccio multidisciplinare che coinvolge diverse figure professionali – medico psichiatra, psicoterapeuta, counselor e dietista – attivate in base alle specifiche esigenze della persona. L’obiettivo è offrire una presa in carico completa, che tenga conto non solo degli aspetti nutrizionali, ma anche di quelli psicologici e relazionali.
Il percorso inizia con un primo colloquio approfondito, durante il quale vengono analizzati la storia clinica, le abitudini alimentari e le dinamiche personali e familiari. Questa fase permette di comprendere il quadro complessivo e di definire un piano di intervento personalizzato.
Successivamente, vengono stabiliti obiettivi condivisi e un programma di lavoro che può includere supporto nutrizionale, psicoterapia e, se necessario, valutazione psichiatrica. La famiglia è parte attiva del percorso, elemento fondamentale per sostenere il cambiamento e favorire il recupero.
ORGANIZZAZIONE FASE PRATICA
Una delle caratteristiche distintive del Percorso Piuma è il lavoro costante in équipe: i professionisti collaborano tra loro e con il paziente in modo continuo, garantendo un supporto coordinato e una comunicazione efficace.
ORGANIZZAZIONE DELLA DISPENSA
Il risultato è un percorso di cura flessibile, costruito su misura, capace di adattarsi nel tempo e accompagnare la persona verso un equilibrio duraturo e un reale benessere.
LA SPESA
Una parte molto importante di questo Servizio è il momento della spesa, accompagnata con la lettura delle etichette di tutti i cibi
L’ultima, ma importantissima “fase”, è la preparazione dei pasti nel modo più pratico possibile per il designato “cuoco”
Questo progetto, venendo calzato su misura per i richiedenti, prevede la possibilità di effettuare variazioni nelle sue parti, saltando o dedicando, al contrario, più spazio ad alcune fasi.