Tecniche e competenze comunicative per professionisti della nutrizione
Questo corso è rivolto ai professionisti della nutrizione (medici, dietisti, biologi nutrizionisti, infermieri pediatrici...).
“…VENGO SOLO PERCHE’ MI MANDA IL MEDICO”
TERZA EDIZIONE
La motivazione è il motore del cambiamento. I pazienti, spesso, arrivano con motivazioni insufficienti, poco sentite o inadeguate al cambiamento che dovranno sostenere. In questo corso l’Officina di Counseling Nutrizionale presenterà il modello di Colloquio Motivazionale da noi elaborato per aiutare a comprendere il momento motivazionale del paziente e mettere in atto le tecniche necessarie a promuovere il cambiamento.
Venerdì 6 marzo 2026 ore 11.00-19.00 e Sabato 7 marzo 2026 ore 9.00-18.00.
Hotel Diplomatic, Via Cernaia 42, Torino (TO)
Argomenti trattati nelle due giornate:
Il counseling nutrizionale nel colloquio motivazionale: tecniche comunicative a supporto del professionista
Da obiettivo primario a obiettivo secondario e viceversa
La ruota del cambiamento: come gestire il paziente nelle varie fasi delcambiamento
Motivazione estrinseca e motivazione intrinseca del paziente: come usarle nel colloquio motivazionale
Come gestire l’ambivalenza del paziente: tecniche di counseling nutrizionale
Bilancio e regolo motivazionale
OBIETTIVI
Attraverso questo corso IMPARERETE a:
Riconoscere e gestire l’ambivalenza dei pazienti nei confronti del percorso nutrizionale.
Comprendere il rapporto tra persistenza e cambiamento.
Centrare l’obiettivo: raggiungibile, mirato allo specifico paziente, con tecniche di counseling nutrizionale
Valutare la posizione sulla ruota del cambiamento. Gestire il passaggio da una fase all’altra.
Calibrare l’intervento su ciascuna fase.
Utilizzare la motivazione estrinseca ed intrinseca e incentivare il passaggio dalla prima alla seconda fase
Tramite LA PRATICA di:
Apprendimento e sperimentazione “sul campo” di tecniche di counseling nutrizionale
Possibilità di provare, in modo guidato, le tecniche apprese.
A CHI E’ RIVOLTO
Il corso si rivolge a Dietisti, Medici, Biologi Nutrizionisti, Tecnici di riabilitazione psichiatrica, Psicologi, Counselor, Infermieri, Logopedista e a tutte le professioni sanitarie che intendono migliorare le proprie abilità comunicative e relazionali all’interno del percorso di cura.
MODALITA’ DEL CORSO
NUMERO DI ORE
Il corso teorico-pratico è composto da n° 15 ore formative ed esperienziali.
DATE, GIORNI E ORARI
Il corso si svolgerà Venerdì 6 marzo 2026 ore 11.00-19.00 e Sabato 7 marzo 2026 ore 9.00-18.00.
POSTI DISPONIBILI E NUMERO DI PARTECIPANTI
Per facilitare l’interazione e l’apprendimento, il corso prevede un numero massimo di n. 50 persone.Il corso è soggetto a un numero minimo di partecipanti. Qualora tale numero non venga raggiunto, provvederemo a rimborsare l’intera quota di iscrizione versata.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
La quota di partecipazione per l’intero corso è di:
€ 160 iva inclusa entro il 7 febbraio 2026
€ 180 iva inclusa dopo il 7 febbraio 2026
La quota fornisce il diritto di partecipare unicamente ed esclusivamente all’edizione in corso per la quale avviene l’iscrizione.
La quota include:
Un totale di n° 15 ore formative ed esperienziali
Crediti ECM richiesti 17/18 (in fase di definizione)
Materiale didattico con kit per appunti
Coffe break
File pdf dell’intero corso di formazione
Attestato di partecipazione
Uno sconto del 20% sulla prima supervisione effettuata entro tre mesi successivi
alla fine del corso
La quota non include:
pernottamento e pasti
spostamenti da e per il luogo dell’incontro
MODALITA’ DI PAGAMENTO
Bonifico bancario intestato a Fabio Scaramelli, IBAN IT31B0306946040100000067909 Indicando come causale “Iscrizione corso colloquio motivazionale marzo 2026”.
Pagamento dell’intera quota di partecipazione al momento dell’iscrizione tramite bonifico.
MODALITA’ DI ISCRIZIONE E RINUNCIA AL CORSO
Iscrizione tramite compilazione del modulo di partecipazione reperibile cliccando al seguente link: https://forms.gle/rkcdp6SrMZU3Eafh9
L’iscrizione si considera perfezionata all’invio del modulo di iscrizione compilato in tutte le sue parti e di una copia del bonifico bancario all’indirizzo E-mail giulia@officinacounselingnutrizionale.it pena la mancata iscrizione. Dopo l’invio dei documenti si riceverà una mail di conferma entro 2-5 giorni lavorativi.
Infine, in caso di rinuncia spontanea al corso da parte del partecipante non è prevista né la restituzione della quota di iscrizione né l’eventuale passaggio dell’iscrizione da un’edizione del corso ad un’altra.
In caso di partecipazione per meno del 90% dell’intero corso non sarà possibile avere i crediti ECM e l’attestato di partecipazione, come da requisiti di legge.
LUOGO DI SVOLGIMENTO
Il corso si svolgerà presso Hotel Diplomatic, Via Cernaia 42, Torino (TO)
SUGGERIMENTI PER RAGGIUNGERE IL CORSO
Raggiungibile in 10 minuti dalla stazione Torino Porta Nuova prendendo la metropolitana, direzione Fermi,fermata XVIII Dicembre.
Raggiungibile in 8 minuti a piedi dalla stazione di Torino Porta Susa o in 5 minuti con metropolitana (direzione Fermi, fermata XVIII Dicembre).
Raggiungibile in 30-40 minuti dall’aeroporto di Torino Caselle con servizio di bus Arriva 268 o treno direzione Alba.
PROGRAMMA COMPLETO DEL CORSO
Scarica qui la Locandina con il programma completo del Corso
